This Digital Edition requires Flash 9.0.115 or above to activate some rich media components.

Please click the following link to download and install: Get Adobe Flash player
When you are finished installing, please return to this window and PRESS F5 to view this edition.


Description: Jurnalul de Afaceri August 2014

TENDINE RETAIL Tendinele dezvoltrii retailului n Rom nia 4 RETAIL Tendinele dezvoltrii retailului n Rom nia Magazinele se transform n centre de experien pentru clieni Chiar dac din ce n ce mai muli consumatori rom ni se ndreapt spre comerul online supermarketurile i hipermarketurile rm n uniti care nregistreaz recorduri de clieni de la lun la lun. Unitile se afl ntr-o continu schimbare pentru a se ridica la nivelul ateptrilor clienilor care le trec pragul dar i pentru a reui n tot acest timp s conving consumatorii s cumpere mai mult chiar i atunci c nd poate nu au nevoie de at t de multe produse. n ultimii ani ns exist c teva tendine pe care cele mai multe dintre supermarketuri le implementeaz pentru o experien c t mai plcut a clienilor. Productori locali ntr-o perioad n care cu toii am neles faptul c produsele din Rom nia sunt unele nu doar mai gustoase dar de cele mai multe ori i mai benefice pentru sntatea noastr consumatorii se ndreapt ctre produsele alimentare care provin de la micii productori. Tocmai de aceea marile lanuri de magazine au nceput nu doar s se aprovizioneze de la rani cu fructe legume i produse lactate proaspete dar s le i dedice spaii mari acestora. Din ce n ce mai multe uniti au zone speciale pentru produsele micilor productori rom ni. Chiar dac de cele mai multe ori fructele i legumele nu arat la fel de bine ca cele de peste hotare oamenii prefer s se aprovizioneze cu ele fiind convini c la creterea lor se folosete o cantitate mai mic de chimicale. Nr. 13 August 2014 Jurnalul de Afaceri 5 6 RETAIL Tendinele dezvoltrii retailului n Rom nia legtur cu proveniena m ncrii pe care o cumpr. Nenumratele probleme ieite la iveal n ultima perioad ale marilor productori au avut drept efect ntoarcerea consumatorilor la m ncarea organic spre cumprturi etice . Unele lanuri de magazine de peste granie au dezvoltat conceptul i mai mult i nu ofer clienilor doar zone speciale cu astfel de produse dar au ajuns s deschid uniti speciale. Un exemplu este Whole Foods Market Londra un supermarket dedicat alimentelor organice i naturale situat pe High Street Kensington. Cu o suprafa de 80.000 de metri ptrai acesta este cel mai mare supermarket dedicat integral produselor bio din Europa. Produse bio O alt zon special deschis n uniti este cea dedicat produselor bio. n ciuda faptului c preurile sunt uneori chiar duble fa de produsele care nu sunt unele marcate ca fiind bio cererea din partea clienilor este n cretere. Motivul este simplu ntr-o pia n care cele mai multe din produsele alimentare i nu numai au aditivi periculoi pentru sntate organismului pe termen lung clienii realizeaz faptul c o investiie mai ridicat garanteaz i o o calitate pe msur. Odat ce consumatorii devin mai informai cu privire la ce consum preteniile lor cresc i privind detaliile n Promoii Reducerile i promoiile n unitile de tip supermarket i hipermarket au existat dintotdeauna. Bugetele consumatorilor sunt nc afectate de criza economic sau clienii i-au dat seama c scoteau o sum de bani prea mare din buzunar pentru produse care nu le aduceau o satisfacie la acelai nivel. Din aceste motive consumatorii sunt mult mai ateni la ceea ce cumpr i se informeaz mult mai temeinic nainte s achiziioneze ceva scump. i v nzrile de produse alimentare sau cele consumabile au fost afectate comportamentul clienilor fiind modificat. Oamenii au nceput s achiziioneze produse mai ieftine s fie ateni i la rafturile care nu sunt la nivelul privirii lor sau s caute zonele cu promoii active la orice Nr. 13 August 2014 Jurnalul de Afaceri produs dorit. Cel mai grav sunt afectate companiile care se bazau p n acum pe fidelizarea consumatorilor fa de brand i nu pe a oferi preul ce mai bun la o calitate c t mai ridicat. 7 Personalitate Poate cea mai important tendin n retail este faptul c fiecare companie a nceput s ofere o experien complex clienilor i nu doar un alt loc de unde i pot face cumprturile necesare. Unele companii sunt cunoscute pentru evenimentele speciale pe care le organizeaz n mod frecvent n unitile lor alii s-au poziionat pe pia ca fiind cei cu produse mereu proaspete i cu preuri bune exist de asemenea companii care s-au extins at t de mult nc t n orice cartier din marile orae exist cel puin un magazin al companiei sau altele care ofer m ncare gtit la preuri modeste. Pe scurt fiecare retailer are o personalitate i pentru a fideliza clienii ofer nu doar produsele necesare ci i o experien aparte care de multe ori conteaz mai mult dec t diferena de pre. Mrca proprie Toate lanurile mari de supermarketuri au lansat mai devreme sau mai t rziu propriile mrci de produse. Cu preuri mult mai mici acestea au devenit rapid unele dintre preferatele clienilor care au ncredere n unitile vizitate. Nici nu este de mirare av nd n vedere c produsele sunt unele calitative cum lanurile de magazine sunt direct responsabile de calitatea acestora dac produsele nu s-ar ridica la ateptrile clienilor oamenii ar ncepe s le evite deci unitile nu ar pierde doar clienii propriilor mrci dar i clienii magazinelor. 8 RETAIL Tendinele dezvoltrii retailului n Rom nia nr. 13 August 2014 www.jurnaluldeafaceri.ro